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La Roveja di Spello La Chiona è un legume antico umbro in chicchi secchi. Confezione da 500 g per minestre e zuppe.
Abbinalo aPerteghella Farina 00 1 kg per pane e dolci1,80 €
Categorie : Cereali, Legumi e Farine
SKU : CAS-CER-1024
Serve per minestre e zuppe. Richiede ammollo di 12-24 ore e cottura lenta di 40-50 minuti.
Si conserva in luogo fresco e asciutto. Dopo l'ammollo i chicchi non cotti non si conservano.
Varietà antica dei Monti Sibillini
Naturalmente ricca di proteine e povera di grassi
Ideale per zuppe e minestre
Ammollo: 12-24 ore
Cottura: 40-50 minuti
Origine: Umbria
Peso netto: 500 g
Produttore: La Chiona
Venditore: Casalinghi Pratici
Metti in ammollo 12-24 ore, poi cuoci 40-50 minuti a fuoco lento.
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