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Scamorza affumicata da 400 g. Pasta filata compatta e burrosa, senza occhiatura, affumicata con legni di faggio.
Abbinalo aErcoli 1928 Scamorza bianca 400 g formaggio dolce8,00 €
Categorie : Formaggi
SKU : CAS-FOR-1002
Si taglia a fette e si mangia a temperatura ambiente. Fonde in forno e sulla griglia. Va bene per panini, pizze e piatti gratinati.
Ha un gusto più deciso della scamorza dolce, con aroma leggermente aspro. La misura da 400 g basta per la scorta casa di pochi giorni.
Si tiene in frigorifero nella sua confezione. Si porta fuori 20 minuti prima di servirla.
Pasta filata compatta e burrosa
Affumicatura naturale con legno di faggio
Stagionatura più lunga della mozzarella
Peso netto: 400 g
Affumicatura: Naturale con legno di faggio
Tipo di pasta: Pasta filata
Sale per 100 g: 2,32 g
Grassi per 100 g: 19,3 g
Energia per 100 g: 281 kcal
Proteine per 100 g: 26,11 g
Venditore: Casalinghi Pratici
Compatta e burrosa, senza occhiatura. Resta soda al taglio.
Più pronunciato, con aroma leggermente aspro dato dal fumo di faggio.
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