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Ragusano DOP formaggio 200 g latte crudo vaccino
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Formaggi

Ragusano DOP formaggio 200 g latte crudo vaccino

7,50 €

Ragusano DOP da 200 g di latte vaccino intero crudo. Stagionatura minima di tre mesi. Sapore dolce e poco piccante da giovane.

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Rochebaron formaggio erborinato 200 g al latte vaccino Abbinalo aRochebaron formaggio erborinato 200 g al latte vaccino8,00 €

Categorie : Formaggi

SKU : CAS-FOR-757

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Descrizione

Uso in cucina

Si taglia a fette o a scaglie. Si serve a fine pasto e su taglieri. Si grattugia su primi piatti quando la stagionatura avanza.

Conservazione

Si conserva in frigorifero nella carta alimentare. Si porta a temperatura ambiente prima di servire.

Caratteristiche

  • Latte vaccino intero crudo della zona di Ragusa

  • Salatura in salamoia

  • Sapore intenso con stagionatura avanzata

  • Peso: 200 g

  • Latte: vaccino intero crudo

  • Grassi per 100 g: 30 g

  • Energia per 100 g: 375 kcal

  • Proteine per 100 g: 28,5 g

  • Stagionatura minima: 3 mesi

  • Carboidrati per 100 g: 2,5 g

  • Temperatura di stagionatura: 14-16 °C

  • Venditore: Casalinghi Pratici

Domande frequenti
Com’è il sapore nei primi mesi?

Dolce e poco piccante, poi più intenso con la stagionatura.

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