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Vecchio Piave da 200 g, formaggio duro a pasta cotta del Bellunese, stagionato oltre 180 giorni, dolce e friabile.
Abbinalo aAsiago DOP fresco formaggio 200 g latte intero4,60 €
Categorie : Formaggi
SKU : CAS-FOR-992
Si taglia a scaglie o a cubetti per il tagliere e si grattugia sulla pasta. La pasta dura e friabile ha gusto corposo e leggermente fruttato.
Si conserva in frigorifero avvolto in carta o pellicola. Prima di servirlo, tienilo a temperatura ambiente per sprigionare l’aroma.
Stagionatura oltre 180 giorni
Privo di lattosio per fermentazione naturale
Pasta friabile senza occhiatura
Peso: 200 g
Pasta: cotta, dura e friabile
Crosta: liscia color ocra intenso
Stagionatura: oltre 180 giorni
Sale per 100 g: 1,9 g
Grassi per 100 g: 36 g
Energia per 100 g: 445 Kcal
Proteine per 100 g: 29 g
Venditore: Casalinghi Pratici
No. Lo zucchero del latte viene convertito in glucosio e galattosio durante la maturazione.
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