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Il Salame a Staffa piccante è un salume pugliese da 400 g. Ha macinatura media e stagionatura di 45 giorni.
Abbinalo aSan Daniele prosciutto crudo gran riserva 18 mesi 100 g3,85 €
Categorie : Salumi
SKU : CAS-SAL-975
Si affetta e si serve per antipasti, taglieri e panini. Si conserva in luogo fresco e asciutto.
Il colore è rosso acceso. Al naso domina l'affumicatura. Al palato il peperoncino è equilibrato, con retrogusto di nocciola.
Stagionato 45 giorni
Budello naturale a forma di staffa
Gusto affumicato con peperoncino equilibrato
Peso: 400 g
Origine: Puglia
Stagionatura: 45 giorni
Grassi per 100 g: 31 g
Energia per 100 g: 384 kcal
Proteine per 100 g: 25,4 g
Carboidrati per 100 g: 0 g
Venditore: Casalinghi Pratici
Il peperoncino si sente ma resta equilibrato con il sapore del salame.
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