Sacca ovarica di muggine salata ed essiccata 60-90 giorni. Colore ambrato, sapore di mare delicato e deciso. Un taglio da 70 a 110 g.
Abbinalo aBlue Marlin bottarga di muggine 170-220 g salata24,82 €
Categorie : Gastronomia ittica
SKU : CAS-GAS-922
Si taglia a fettine sottili o si grattugia su spaghetti, risotti, uova e carciofi. Basta poca quantità. Si affetta al momento con coltello affilato.
Prodotta in Sardegna. Sapore semplice e leggermente salato.
Salata ed essiccata da 60 a 90 giorni
Colore ambrato, sapore di mare deciso
Taglio intero da affettare
Origine: Sardegna
Contenuto: 1 taglio da 70 a 110 g
Ingredienti: uova di muggine, sale
Valori medi per 100 g: 391 kcal, proteine 41 g, grassi 27 g, sale 3,6 g
Venditore: Casalinghi Pratici
Il peso va da 70 a 110 g. La misura esatta è riportata in etichetta.
In luogo fresco e asciutto, sottovuoto fino all’apertura. Dopo l’apertura in frigorifero avvolta in pellicola.
Email: support@casalinghipratici.deals
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