Bottarga di muggine secondo taglio di Ercoli 1928. Colore ambrato, sapore di mare.
Abbinalo aErcoli 1928 Filetti di aringa affumicata pesce 200 gr6,70 €
Categorie : Gastronomia ittica
SKU : CAS-GAS-756
Si taglia a fettine sottili su pane caldo tostato o pasta. Basta una spruzzata di limone.
Sacca ovarica salata ed essiccata 60-90 giorni. Sapore semplice e leggermente salato.
Taglio da 120 a 160 g
Essiccata 60-90 giorni
Taglio: secondo taglio da 120-160 g
Origine: Sardegna
Lavorazione: salata ed essiccata
Valori per 100 g: 391 kcal, 41 g proteine, 27 g grassi
Venditore: Casalinghi Pratici
Email: support@casalinghipratici.deals
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