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Ercoli 1928 Marlin Blue affumicato filetto da carpaccio
Ercoli 1928 Marlin Blue affumicato filetto da carpaccio
Gastronomia ittica

Ercoli 1928 Marlin Blue affumicato filetto da carpaccio

6,90 €

Marlin Blue affumicato ricavato dal filetto. Pasta simile al pesce spada. Trancio pronto da affettare.

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Ercoli 1928 Pesce Spada Affumicato Trancio 100 g Abbinalo aErcoli 1928 Pesce Spada Affumicato Trancio 100 g9,50 €

Categorie : Gastronomia ittica

SKU : CAS-GAS-1033

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Descrizione

Uso in cucina

Si affetta sottile e si serve come carpaccio o si taglia a cubetti per la tartare. Va bene come antipasto freddo o con verdure di stagione.

Conservazione

Si conserva in frigorifero secondo le indicazioni in etichetta. Dopo l’apertura si consuma in breve tempo.

Caratteristiche

  • Ricavato dal filetto

  • Pronto da affettare

  • Carni simili al pesce spada

  • Energia: 124 kcal per 100 g

  • Offerta: 3 g per 100 g

  • Proteine: 30 g per 100 g

  • Preparazione: Asciugato e salato a mano, affumicato

  • Zona di pesca: Oceano Indiano FAO 57

  • Metodo di pesca: Ami e palangari

  • Venditore: Casalinghi Pratici

Domande frequenti
Come si serve?

Affettato come carpaccio o tagliato a cubetti come tartare.

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